PASTELARIA AUSTRO HUNGARA SEM GLÚTEN

Excerto da descrição oficial de Ticketline

Viaje no tempo e descubra a elegância requintada das míticas pastelarias de Viena e Budapeste no Workshop de Pastelaria Austro-Húngara.

Durante séculos, os salões imperiais e os cafés da Europa Central foram o berço de algumas das sobremesas mais famosas e sofisticadas do mundo. Neste workshop prático, os participantes vão aprender as técnicas, os segredos de montagem e a história de 6 grandes ícones da doçaria internacional, na sua versão sem glúten:

Sacher Torte, Eszterházy Torta, Dobos Torta, Apfelstrudel, Tarte Linzer, Bejgli (Especial Natal).

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