SOBREMESAS E SNACKS: O MESMO SABOR MENOS AÇÚCAR

Neste workshop, vamos descobrir como reduzir ou substituir o açúcar em diferentes receitas, através de estratégias simples e criativas que permitem manter o sabor e a textura. Em colaboração com a nutricionista Cátia Bispo, vai aprender a adptar ingredientes e técnicas de preparação, conhecendo diferentes alternativas para adoçar e o impacto de cada uma no resultado final.

Para colocar tudo em prática, vamos preparar e degustar bombons de chocolate e amendoim, crumble de frutos vermelhos, brownie e molotof.

Ler mais na bilheteira oficial (abre noutro separador)