A chef de pastelaria Sofia Pereira orienta uma oficina de doces conventuais portugueses. Os participantes exploram ingredientes, técnicas e histórias da doçaria tradicional, preparando doces que podem provar no final.
Amador Alina Folini cruza dança, corpo e voz numa criação da «Trilogia do Ar». A peça explora o ar como ligação entre seres humanos e ambientes não humanos, relacionando respiração, matéria invisível, toxicidade e transformação.
Eunice Meneses, a avó Nice, orienta uma oficina dedicada ao receituário tradicional português. A preparação de pratos cruza técnicas de cozinha com memórias, histórias e sabores transmitidos entre gerações.
O humorista André Pinheiro apresenta o seu primeiro espetáculo a solo, depois de vários anos de palco. “Mono” joga com as possíveis leituras do título, deixando o seu significado por revelar até ao espetáculo.
Uma oficina sobre fome emocional e preparação de pequenos lanches, com exemplos como waffles, bolachas, mousse e petiscos salgados. A atividade inclui demonstração de receitas e uma degustação final.