Academia Auchan Live | Loja De Almada

Uma oficina sobre fome emocional e preparação de pequenos lanches, com exemplos como waffles, bolachas, mousse e petiscos salgados. A atividade inclui demonstração de receitas e uma degustação final.

12,00 €

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Isabel Zibaia Rafael orienta uma oficina dedicada à cozinha tailandesa. O programa inclui a preparação de caril massaman, frango com manjericão à tailandesa e pad thai de camarão, com receitas para voltar a fazer em casa.

40,00 €

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Filipa Vitorino, da Marie-Thérèse Croquemboucherie, orienta uma oficina dedicada à criação de uma torre de croquembouche. A experiência aproxima os participantes das técnicas de pastelaria francesa trabalhadas no seu atelier.

30,00 €

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Erika Szabó orienta uma oficina prática de pastelaria austro-húngara sem glúten. Os participantes aprendem técnicas e montagem de seis clássicos: Sacher Torte, Eszterházy Torta, Dobos Torta, Apfelstrudel, tarte Linzer e Bejgli.

35,00 €

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Tânia Albuquerque Silva orienta uma oficina dedicada à sopa como refeição de conforto. Os participantes preparam receitas como canja de frango e quinoa, uma adaptação da sopa da pedra e sopa de legumes com sementes.

12,00 €

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Miguel Cancela orienta uma oficina sobre ingredientes, produção e estilos de cerveja. O encontro inclui uma prova guiada e uma introdução à harmonização com comida.

7,00 €

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Esta oficina combina uma introdução aos ingredientes do pão com preparação prática. Os participantes amassam, tendem e cozem diferentes pães, explorando pré-fermentos como biga e poolish antes da degustação.

40,00 €

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Cátia Roque orienta uma oficina de cozinha grega acompanhada por música dos ABBA. A atividade para adultos cruza preparação de receitas mediterrânicas, técnicas culinárias e convívio à mesa.

35,00 €

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O outono chega com novos aromas, sabores intensos e, claro, bons vinhos para descobrir! Convidamo-lo para uma experiência de degustação onde poderá conhecer e provar uma seleção de vinhos especialmente escolhidos para esta estação Entre tintos encorpados, brancos aromáticos e outras sugestões surpreendentes, vamos explorar diferentes aromas, sabores e características de cada vinho. Está anunciado como gastronomia / prova em Almada.

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Cátia Roque orienta uma oficina de cozinha de Halloween para crianças e famílias. Receitas temáticas com ingredientes da época dão forma a abóboras, criaturas e outras propostas para preparar em conjunto.

6,44 €–42,95 €

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Cátia Roque orienta uma oficina de cozinha para adultos com um menu completo inspirado no Halloween. Ingredientes da época, técnicas de preparação e apresentação temática são trabalhados numa experiência de cozinha partilhada.

35,00 €

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Eunice Meneses, conhecida como Avó Nice, ensina a preparar os bolinhos tradicionais associados ao Pão por Deus.

35,00 €

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Sofia Pereira orienta uma oficina de pastelaria inspirada em Stranger Things. Substituições de ingredientes, texturas e decoração temática aproximam os waffles de Eleven do Mundo Invertido.

30,00 €

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Vamos confeccionar uma Mousse de bacalhau para servir com torradas, Lombos de bacalhau com puré de grão-de-bico e crumble de farinheira, Lascas de bacalhau com molho de caril e cuscuz, entre outras apetecíveis sugestões Sobre Isabel Zibaia Rafael: Criou, em 2006, o blogue Cinco Quartos de Laranja, no qual escreve sobre comida e coisas boas da vida. Está anunciado como filme em Almada.

40,00 €

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Neste workshop prático, vamos explorar todo o processo de criação destes famosos rolos de massa folhada, conhecidos pelo seu formato circular, exterior dourado e crocante e interior generosamente recheado Ao longo do workshop, os participantes irão aprender as principais técnicas para trabalhar uma massa folhada laminada, compreender a importância da fermentação, temperatura, laminação e cozedura e descobrir como obter um resultado leve, crocante e bem definido. Está anunciado como oficina / formação em Almada.

30,00 €

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O brunch de inverno é a solução ideal para começar o dia com energia, equilibrando prazer, saúde e conforto numa só refeição Descubra combinações criativas que aproveitam o melhor dos ingredientes da época e experimente formas de transformar ingredientes básicos em pratos sofisticados e equilibrados Sobre Tânia Albuquerque Silva: Tânia Albuquerque Silva licenciou-se em Ciências da Nutrição no Instituto Superior Ciências da Saúde Egas Moniz, em 2016, tendo realizado desde então constantes formações e desenvolvido a sua experiência na. Está anunciado como oficina / formação em Almada.

12,00 €

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Inspirado no universo encantado da Alice no País das Maravilhas, este workshop convida as crianças a entrarem num mundo divertido, criativo e deliciosamente saudável! Em 2011, decidiu transformar essa paixão em conhecimento, mergulhando de cabeça em vários cursos de culinária Curiosa por natureza e sempre em busca de novos sabores, em 2022, Catia concluiu o Curso de Culinária Macrobiótica no Instituto Macrobiótico Português e criou o projeto Yellow Kitchen! Está anunciado como oficina / formação em Almada.

6,44 €–37,58 €

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Sofia Pereira ensina técnicas de bolos, cremes e recheios. A oficina explora ingredientes, texturas, combinações de sabores e montagem, acolhendo também quem começa na pastelaria.

30,00 €

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Isabel Zibaia Rafael ensina a preparar presentes comestíveis, de bolachas e granola a compotas, pesto e pasta de azeitona.

40,00 €

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Cátia Roque, do projeto Yellow Kitchen, orienta uma oficina de pratos principais e sobremesas de Natal inteiramente à base de plantas.

30,00 €

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