Auchan Live | Academia Alfragide
Sabores Chilenos
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- Academia Auchan Live | Loja De Alfragide · Amadora
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Resumo editorial
Oficina / formação
O chef Gil Vargas orienta uma oficina prática de cozinha chilena. O programa inclui preparação e degustação de empanadas de pino, pastel de choclo, pebre e alfajores com manjar, explorando massas e temperos tradicionais.
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Descrição oficial
Entre o Oceano Pacífico e a Cordilheira dos Andes, descubra os segredos da autêntica cozinha chilena num workshop prático e descontraído. Aprenda a utilizar temperos típicos, como o merquén, a trabalhar massas tradicionais e a preparar pratos cheios de sabor e história. Vamos confecionar e degustar:
- Empandas de Pino;
- Pastel de Choclo;
- Pebre;
- Alfajores com Manjar
- e muitas outras surpresas gastronómicas!
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