LIVROS PARA COMER_2026 (Escola Nova)

Ler é um acto de ingestão lenta. Tal como a comida, um livro entra-nos no corpo, transforma-nos por dentro e deixa marcas que persistem muito para além do momento da leitura. Livros para Comer é um clube gastronómico literário que cruza a literatura com a prática culinária. Na EscolaNova, as obras literárias não são apenas apresentadas: são transformadas em experiências culinárias a partir da sua atmosfera, dos seus ritmos e das suas tensões internas.

Em cada encontro, um livro é introduzido pelo escritor Afonso Cruz, criando o enquadramento necessário para a aproximação ao seu universo literário. Esse livro é depois lido pelos participantes entre sessões, permitindo que a experiência culinária parta de uma relação já construída com a obra. A partir daí, a cozinha torna-se um espaço de tradução artística: não se trata de ilustrar narrativas nem de reproduzir receitas literais, mas de cozinhar a ambiência do livro, prolongando a experiência da leitura para o corpo, para o tempo partilhado e para a mesa.

Ao longo de um dia, os participantes reúnem-se na cozinha da EscolaNova com o encenador Giacomo Scalisi e a chef Rosário Pinheiro para imaginar, preparar e partilhar uma refeição inspirada pela obra em foco. Cada sessão termina com a apresentação do livro seguinte, garantindo continuidade a esta viagem onde literatura e culinária dialogam como linguagens artísticas complementares.

Esta é a segunda edição de Livros para Comer, um clube gastronómico literário que afirma a cozinha como espaço de criação e a literatura como matéria viva, capaz de ser habitada, transformada e partilhada.

A escolha dos livros, por Afonso Cruz

As escolhas dos livros que irão dialogar com refeições também conversam entre si:

“A Insustentável Leveza do Ser”, de Milan Kundera, confronta-nos com a tensão entre peso e leveza, entre responsabilidade e acaso, evocando Nietzsche e Parménides. Este romance tem uma relação inusitada com a “Odisseia” (e inerentemente com a “Ilíada”) e com “A Mão Esquerda das Trevas”, de Ursula K. Le Guin, livros que naturalmente se sentam à mesa com Kurt Vonnegut, para um “Pequeno-Almoço de Campeões” com tramalfadorianos, - uns alienígenas recorrentes nos livros do autor - e com o alter ego de Vonnegut, Kilgore Trout.

Com “Um Infinito num Junco”, de Irene Vallejo, leremos a história do livro, enquanto objecto frágil e persistente. Somos uma espécie que se narra a si própria, que grava pensamentos fora do cérebro, memórias e ficções, “Somos Animais Poéticos”, garante-nos Michèle Petit, defendendo que a literatura não serve apenas para compreender o mundo, mas para o habitar, sobretudo quando a realidade se torna inóspita.